患者饥饿时，体内糖分会变少，出现低血糖症状。患者低血糖时，脑部只能利用葡萄糖供能，脑部对葡萄糖的减少比较敏感，所以饿了就会出现头晕症状。患者饥饿，除了出现头晕症状，还会有心慌、双手发抖、出汗，伴有较强的饥饿感。

如果是糖尿病的患者，可能对血糖有一定耐受，有时候血糖降低，不会出现头晕、心慌、饥饿感等，可能会出现脑病症状，比如说胡话，像出现精神障碍或抽搐发作，甚至意识丧失。饿了头晕，主要是血中葡萄糖下降，脑部没有办法利用其他能量，没有葡萄糖后会导致头晕症状。低血糖对于机体的影响比较大，患者出现神经系统症状时，要先排除低血糖的情况。