菠萝蜜和西瓜能一起吃，二者都是口味丰富的水果，一起适量吃可以满足口欲，还能补充营养，但不建议一起大量食用。

菠萝蜜含有丰富的维生素C、维生素A、糖分、有机酸，以及矿物治疗，如钙、磷、铁等。而西瓜则富含维生素A、维生素B、维生素C、果糖、磷、锌等营养成分。菠萝蜜和西瓜能够增加多种营养成分的摄入，而且菠萝蜜的甜味和西瓜的清爽口感，能够提供更好的口感体验。同时菠萝蜜和西瓜都具有消暑解渴的作用，是夏季经常食用的水果。

菠萝蜜和西瓜不建议一起长期大量吃。因为二者糖分含量较高，可能增加肥胖、血糖升高等发生的风险。同时菠萝蜜含有菠萝蛋白酶，可能引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外，西瓜寒凉，还可能出现腹痛、腹泻等胃肠道不良反应。

另外，建议肥胖、脾胃虚寒、糖尿病者、肾功能不全及过敏体质者谨慎食用。