减肥一般食用低热量、高蛋白、高纤维、富含维生素的食物瘦得快，如苹果、酸奶、番茄、鸡蛋等，可以为人体补充所需的营养物质，还不会造成体内脂肪堆积，有助于高效减肥。

1、苹果：含有丰富的膳食纤维，可以有效促进肠道蠕动，还可以增加饱腹感，减少对其他热量的摄入。同时苹果中还含有苹果酸，有助于促进人体内热量的代谢，减少脂肪在体内的堆积，是健康减肥的优选食物；

2、酸奶：含有丰富的益生菌和钙质，不仅可以清肠道，促消化，还可以为人体补充营养物质，选择低脂酸奶更有助于减肥；

3、番茄：含有丰富的膳食纤维和维生素C，不仅可以增加饱腹感，还可以加快新陈代谢，是非常理想的减肥食物；

4、鸡蛋：热量非常低，蛋白质含量高，减肥时食用鸡蛋不会导致体内脂肪的增加。鸡蛋还含有丰富的微量元素和人体所需的氨基酸，可以促进人体新陈代谢。此外，瘦牛肉、虾等也是非常不错的选择。

减肥是一个长期的过程，因此应按科学的方法进行减肥，养成良好的生活习惯，选择高营养、低热量的食物，使用少油的烹饪方式，这样不仅可以起到很好的减肥效果，还不会对身体造成伤害。