李子是日常生活中常见的一种水果，味道甘甜可口，有美容养颜、促进消化、利尿消肿等作用与功效，可以适量食用。

1、美容养颜：李子含有丰富的花青素、维生素C等抗氧化成分，花青素能够抑制黑色素的沉淀，减少色素沉积引起的皮肤暗沉，维生素C可以美白皮肤，因此李子对于身体出现的雀斑和黑斑，也有一定的改善作用；

2、促进消化：李子含有丰富的果酸，能促进胃酸和消化酶的分泌，有利于增强胃肠蠕动，帮助消化吸收。对于食欲不佳的人群，适量吃李子有改善食欲的功效；

3、利尿消肿：李子果肉中含有丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等氨基酸有利尿消肿的作用。

需要注意的是，李子避免食用过多，防止造成胃肠道负担过重，甚至引起腹痛、腹泻等不适。对李子过敏的人群避免食用，防止皮肤出现丘疹、瘙痒等症状。糖尿病患者也不应食用李子，李子中含糖量较高，糖尿病患者进食后不利于血糖的控制。