并没有吃什么食物减肥最快最有效的说法，减肥者可以适量吃苹果、猕猴桃、黄瓜、玉米、鸡胸肉等热量低食物帮助减肥。

1、苹果：是一种低热量、高纤维的水果，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸等成分，不仅可以提供饱腹感，还有助于调节胆固醇水平，帮助减肥；

2、猕猴桃：口感清爽，富含维生素C、维生素E、膳食纤维等营养物质，是一种含水量高、热量低的水果，有助于促进消化和减肥；

3、黄瓜：是一种低热量、高水分的蔬菜，含有丰富的纤维和维生素。可以补充水分，还有助于排除体内废物；

4、玉米：是一种谷物，富含膳食纤维、维生素、碳水化合物等，可以提供机体需要的能量，同时也可增加饱腹感，有助于控制食欲，减少过食；

5、鸡胸肉：是一种低脂肪、高蛋白质的食物，含有丰富的氨基酸和维生素等成分，可以提供营养，同时也有助于增加饱腹感，控制摄入的热量。

另外，不管吃什么食物都要注意适量，并保证营养摄入均衡，同时配合慢跑、瑜伽、跳绳等运动，使消耗的热量大于摄入的热量，有助于减肥。