多发性胃息肉不一定都需要手术，胃息肉是一种通俗的说法，根据其病因包括炎症性息肉以及肿瘤性息肉。

如果是因为胃炎或者其他胃溃疡引起的良性息肉，直径小于3mm临床上不做处理，也就是无需手术，积极治疗原发疾病，避免进食过于油腻、辛辣食物，通常可以获得症状的缓解乃至治愈。

对于超过3mm以上的良性息肉，即使经过严格的饮食或者药物治疗，也不一定能够完全消除，可以采用内镜下予以电灼或者切除。肿瘤性息肉比如间质瘤，超过1cm以上主张行胃部分切除或者内镜下切除，而对于恶性息肉也就是息肉伴有恶变时，需要行胃癌根治手术。