醒酒药一般在喝酒前半小时或者15分钟吃比较好，可以减轻酒精对肝脏的损伤，帮助肝脏排出酒精，达到解酒的作用。

常见的解酒药物有胃黏膜保护剂、利尿剂、酒精分解剂、乙醛脱氢酶转化抑制剂等。胃黏膜保护剂可以饮用浓稠的酸奶或者浓蜂蜜；利尿剂可以服用氢氯噻嗪和呋塞米等。饮酒前可以喝点牛奶或者是面粥，还可以用点硫糖铝混悬凝胶等药物。这些食物和药物，可以在胃黏膜上形成一种糊状保护层，阻断酒精对胃黏膜的损伤，还可以减少酒精的吸收。

另外还可以口服维生素C，适量喝点果汁或者葡萄糖水，有一定的解酒作用。也可以饮用浓茶，利用茶中的茶多酚进行分解酒精。药物则可以使用葛根、茵陈等，葛根有一定的利尿作用，可以加速酒精的代谢。茵陈只有保护肝脏的作用，可以促进酒精在肝脏内的代谢。

醒酒药只是能够对酒精的代谢产生一定的影响，并不是说吃了药物，喝再多的酒都没有事。有些人服用过醒酒药后，就会以为自己酒量见长，不知不觉越喝越多，这样对身体是有害的。

需要注意，醒酒药物通过肝肾代谢，会对肝肾产生相应的损伤，所以醒酒药不能常吃。而且喝酒越多对肝肾功能的损害越大，所以建议谨慎饮酒，以免伤身。