A2B酪蛋白牛奶指的是A2-β酪蛋白牛奶，好处包括补充蛋白质、提高免疫力等，如果排除牛奶过敏等情况，可以适量饮用这种牛奶，对身体健康有一定的好处。

1、补充蛋白质：相比于正常的牛奶，这种牛奶中富含酪蛋白，能够在满足机体补充蛋白质等营养物质的前提下，更容易被机体吸收。特别是存在乳糖不耐受的人群，可以考虑喝这种牛奶，能够在一定程度上避免出现不适的情况。

2、提高免疫力：如果适量饮用这种牛奶，可以帮助机体补充营养物质，有利于提高免疫力，特别是之前缺乏营养物质的人群，能够帮助机体减少部分疾病的发生概率。

但需要注意的是，如果对牛奶过敏，仍然需要避免饮用，以免出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐等过敏反应，误食后还需要遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物治疗。