方便面又称快餐面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，所含热量比较高。如果是想要减肥的人群，可以偶尔适量进食方便面，一般不会影响减肥效果。

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定。食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间内便可食用的即食方便食品。

因为属于面食，含有的淀粉含量高，故所含热量也比较高，通常每100克方便面所含热量大约为473千卡。

对于需要减肥的人群，通常可以偶尔适量地吃些方便面，其中富含碳水化合物、蛋白质、纤维素等，能够为人体补充所需的营养。

肥胖主要是能量摄入超过能量消耗，造成能量过剩，促进脂肪累积而导致。所以在适量进食方便面的情况下，配合一定的运动，及时消耗所摄入的能量，通常不会对减肥造成影响。