虾有黑色斑点，可能是变质或氧化所致，多数情况下不能吃，盲目食用以后可能会对身体带来不良影响。

1、变质：虾有黑斑，可能是因为存放的时间太长，导致虾皮被致病菌污染，局部出现腐烂变质，多伴有臭味等情况。如果吃腐烂变质的虾，可能会导致身体被病原体侵袭而出现胃肠炎，诱发腹痛、腹泻等问题，且虾口感和营养价值也会受到影响；

2、氧化：虾皮被去除后接触空气中的氧气时，有可能会出现氧化的情况，从而导致虾的颜色改变，容易导致虾的营养物质流失，不建议再吃。

虾属于比较常见的水产食物，当中含有的营养成分比较多，如蛋白质、碳水化合物等，适当摄入新鲜的虾可以为身体补充营养、提供能量。但对于存在海鲜过敏的人群，尽量避免食用虾，以免诱发过敏反应，导致皮肤红肿、瘙痒等。