减脂期间可以适量吃鸡肉，并不会对减脂造成很大的影响。鸡肉可满足减脂期间的要求，且还能为人体提供营养，有利于人体健康，可作为减脂人群的饮食选择。

鸡肉是一种富含蛋白质、低脂肪的肉类食物。由于其脂肪含量低，所以在减脂期间食用鸡肉可维持体重，满足了减脂期间控制体重的需要。

另外，鸡肉含有较为丰富的蛋白质，食用后可为人体提供优质蛋白，有利于减脂期间人体的营养供给。但在日常生活中需注意饮食搭配，不可一味食用鸡肉，需保持营养均衡。

此外需要注意的是，减脂期间食用鸡肉时建议不要食用鸡皮，鸡皮的油脂量较高，不利于减脂期间体重的控制。同时烹饪时需注意口味的清淡，少添加调味料或香辛料等，尽量选择水煮或清蒸的烹饪方式，尽可能减少热量的摄入。