大便酸臭患者需要做体格检查、实验室检查、影像学检查等，具体如下：

一、体格检查

医生观察患者腹部外形是否对称、有无膨隆或凹陷、有无胃肠蠕动波等，初步判断患者有无腹部问题。同时进行腹部深浅部触诊、肝脏触诊、胆囊触诊、移动性浊音叩诊、肠鸣音听诊等，进一步判断患者有无胃肠道或腹部其他器官病变。

二、实验室检查

1、血常规检查：患者白细胞升高提示可能有肠道感染。

2、粪便常规检查：检查粪便颜色、性状、有无大便潜血、白细胞升高等，有助于胃肠道炎症、肿瘤等疾病的诊断。

3、粪便脂肪测定：用于检测有无脂肪泻，了解胃肠道消化吸收功能，有助于麦胶性肠病等消化系统疾病的诊断。

4、吸收不良检查：如氢呼气试验、D木糖试验等，用于检查患者有无消化吸收功能减退。

三、影像学检查

1、X线钡剂灌肠：观察有无肠腔扩张、肠黏膜增粗、皱襞减少等，有助于麦胶性肠病、热带口炎性腹泻等疾病的诊断。

2、CT检查：能清晰地显示消化系统病变，有助于肠道疾病、肝胆疾病、胰腺疾病的诊断与鉴别诊断。

3、超声检查：可探查肝脏、胰腺、胆道及腹腔内病变，具有无创、简便、经济等优点，有助于胰腺炎、肝炎等疾病的诊断与鉴别诊断。

四、其他检查

内镜检查：胃、十二指肠镜检查可直观胃十二指肠病变并取活检。胶囊内镜检查安全、无痛苦，可提供全部小肠图像，有助于发现小肠病变。双气囊推进式小肠镜检查可更清楚地观察整个小肠并取活检，有助于麦胶性肠病、惠普尔病等小肠疾病的诊断。