唾液腺病变后可出现疼痛、开口受限、唾液异常、口干舌燥等症状，具体如下。

1、疼痛

可由于炎症或其他因素导致病变部位出现疼痛、肿大、压痛等症状，早期疼痛轻微，若病变得不到控制，可使腺组织化脓、坏死，进一步加剧疼痛，呈现持续性疼痛或跳痛。腮腺区以耳垂为中心肿胀明显，耳垂被上抬。

2、开口受限

如果腮腺炎性疾病病变处有疼痛且多伴随皮肤发红、水肿，所以一定程度上可出现轻度开口受限。

3、进食综合征

如果导管结石或导管狭窄表现为只要进食腺体就会肿大，且自觉胀感及疼痛，停止进食后不久肿大腺体自行复原，疼痛亦随之消失，部分腺体肿胀可持续数小时，数天，甚至不能完全消退。

4、唾液异常

多见于炎症反应，晨起感腮腺区发胀，稍微按压可从导管口流出混浊的“雪花样”或黏稠的蛋清样唾液，有时可见黏液栓子。病程久者，可在颊黏膜下扪及粗硬呈条索状的腮腺导管。

5、口舌干燥

干燥综合征主要是唾液腺受自身免疫因素影响，淋巴细胞浸润腺泡导致唾液腺腺泡细胞萎缩，唾液分泌减少，从而出现口舌干燥症状，严重者言语、嚼及吞咽均困难。

6、神经症状

恶性肿瘤若病变侵袭到面神经，会导致头面部出现疼痛、面瘫、舌麻木或舌下神经麻痹等症状。

7、全身症状

致病菌入侵出现炎症反应，会导致机体温度上调，体温最高可达40℃以上，脉搏、呼吸加快。