肾结石患者可以吃芹菜，但需要注意适量，以防摄入过量引起胃部不适或影响病情恢复。

芹菜是一种富含纤维素和维生素的蔬菜，能够补充机体所需的营养物质，同时还可以消除体内多余水分，起到利尿消肿的辅助作用。

但是芹菜中也含有草酸等成分，如果长时间摄入，可能会加重肾结石的病情。因此，肾结石患者可以吃芹菜，但需要注意适量，以免对病情产生不良影响。

同时，该类患者还需要注意清淡饮食，避免摄入高盐、高脂、高蛋白、高钙等饮食，以避免病情加重。如果患者的病情较为严重，需要及时就医进行治疗。