北京大学人民医院 临床营养科
11月
榴莲富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，还有叶酸、烟酸等多种维生素以及钙、铁、磷、钾等多种矿物质...
2018-11-01
龙眼的营养非常丰富，含有人体所需的糖分、维生素、矿物质等多种营养素，如果食用过量容易出现流鼻血、口腔...
补脑健脑、抗菌消炎、治疗脱发。大蒜是生活中熟知的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁...
增强免疫力、促进消化、阻止胆固醇吸收。黄豆和黑豆、青豆一起统称为大豆类食物，黄豆中的营养价值非常丰富...
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，与一般蔬菜相比，秋葵的嫩果中黏滑汁液具有营养保健的功效，日常生活中秋葵...
补充能量、润肠通便、助睡眠、防高血压。香蕉是人们非常喜爱的一种水果，香蕉中含有丰富的糖分、蛋白质、维...
新鲜的黄花菜营养价值很高，但是含有有毒的物质秋水仙碱，在食用前建议对新鲜黄花菜要经过一定处理。首先可...
羊奶粉相对于牛奶粉而言，碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、维生素B族等营养成分略高，所含的蛋白质和脂肪...
延缓衰老、养颜、护肤、改善骨质疏松、利尿。椰子汁含有糖分、蛋白、脂肪、维生素以及多种矿物质，饮用椰子...
一般情况下鱼肝油在每天上午时段吃相对较好，这个时间段食用鱼肝油最有利于发挥功效，也能让人体尽快将营养...
桃子属于温性水果，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及大量的水分，具有养阴生津的作用，日常生活中很...
改善视力、改善三高、美容养颜。醋泡黑豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质、B族维生素、异黄酮以...
延缓衰老、美容养颜、利尿排湿。冬瓜因为形状长而圆，像人睡眠的枕头，所以也称为枕瓜，冬瓜中含有维生素C...
止咳化痰、补气益脾、镇痛。甘草片人们非常熟悉，是经常会用到的一种中成药物，通过甘草提炼而成，药用价值...
延缓衰老、养肝护肝、改善贫血、明目。枸杞也叫枸杞子，含有枸杞多糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多...
延缓衰老、美容养颜、益气安神。桂圆干也叫龙眼肉，是龙眼晒干了的成熟果实，桂圆干性平味甘，含有糖分、蛋...
益气固表、利水、提高免疫力。黄芪是一种常见的中药药材，最主要的药理作用是益气固表、利水，对于体质虚弱...
增强免疫力、改善心血管症状、润肠通便。芒果是大家非常喜爱的一种水果，属于深色水果类，营养价值非常丰富...
延缓衰老、抗疲劳、助睡眠、补血。葡萄是人们非常喜爱的一种水果，含有果糖、苹果酸、多种氨基酸、维生素，...
秋葵是人们比较喜爱的一种蔬菜，幼果中含有大量的黏滑汁液，具有特殊的香味，秋葵味淡性寒，含有丰富的蛋白...
