柴一红，福建医科大学孟超肝胆医院，肝病科，主任医师。

1989年6月毕业于福建医科大学医疗系，毕业后分配至福州传染病院，从事感染病临床医疗专科工作20余年，成功抢救重症肝炎、肝硬化合并肝性脑病、肝肾综合征等晚期并发症及新生儿破伤风、白喉等病例上百例，在中毒性肝病（包括药物性、酒精性等）、妊娠肝炎诊治方面有丰富的临床经验。

在国家级及省级刊物上发表论文10余篇，主持福州市科技局关于丙型肝炎发病机制研究课题1项。福建省肝病学会药物性肝病学组委员，福州市中西医结合学会理事。