于仁祥，厦门大学附属中山医院，血管外科，主任医师，教授。

从医60年，曾为南京军区南京总医院普通外科（现全军普通外科研究所）科主任，主任医师，南京大学医学院及第二军医大学教授、博士生导师组成员。1995年受聘到厦门中山医院普通外科和肝胆外科，目前在血管外科工作。

擅长各种复杂腹部手术以及各种原因的肝硬化门脉高压症的治疗，在肠外瘘的治疗以及营养支持方面的工作处于世界领先。

获国家科技进步二等奖一项，解放军科技进步一等奖一项，解放军医疗成果二等奖三次，三等奖三次，《全肠外营养肠外瘘研究》DD获得国家科技进步二等奖、解放军科技进步一等奖。