潘定宇，武汉大学中南医院，普通外科，主任医师，副教授，博士。

主要从事肝胆胰疾病、肥胖及代谢病的基础与临床研究。对肥胖症及代谢综合征、急性胰腺炎、胰腺肿瘤、壶腹部肿瘤的诊治有独到见解。擅长各种腹腔镜手术，包括袖状胃切除术（减重手术）、胃旁路术（减重手术）、胃癌根治术、胰十二指肠切除术、胰体尾切除术、精准肝切除术、胆道手术等。运用射频消融、微波消融和无水酒精注射等微创技术治疗肝脏肿瘤，取得了良好的治疗效果。

参编专著二部，发表论文十余篇，其中被SCI收录2篇。中南肥胖诊疗中心主任，湖北省外科学会胰腺学组委员，武汉市中西医结合学会外科学分会副主任委员。