邹以盛，湖北民族学院附属民大医院，骨外科，主任医师，教授，医院返聘专家。

擅长各种劳损和骨折、外伤、腰椎管狭窄、椎间盘脱出的治疗。

1966年毕业于第三军医大学。从医40余年，在恩施州外科领域具有较大的影响力和权威性，对各种外科疾病的诊治有独到之处。特别是在骨伤科疾病的诊断、治疗领域有着很深造诣，享有很高威望。先后在省级学术期刊上发表有《创伤性股骨头无菌性坏死》《带旋髂深血管蒂髂骨瓣治疗股骨颈骨折》《带血管蒂腓骨移植治疗胫骨大段缺损》等数十篇论文。