蒋丽萍，上海交通大学医学院附属新华医院，口腔科，主任医师，教授，曾任口腔科主任，博士。

1983年毕业于上海第二医科大学口腔医学系，获学士学位，1991年赴日本留学，1997年获日本东京大学医学博士学位。

擅长口腔修复学，注重各类义齿修复过程中牙体缺损、牙列缺损和牙列缺失“牙-咬合-颞下颌关节”之整体修复，牙体牙髓病、牙周病的系列化治疗以保护口颌系统的完整性，义齿的制作以恢复和重建咬合关系的生理功能。

同时担任临床医学院教学工作，国家级继续教育项目《牙列缺损修复、合与TMD》的主讲人，卫生部医学视听教材《附着体义齿》的主编，中华口腔医学会会员。