胡荣盐，盐城市中医院，外科，副主任医师。

擅长对肝、胆、胰腺和胃肠外科疾病的诊治和手术治疗，如原发性肝癌、胆囊息肉、胆囊结石等，还擅长腹腔镜下胆道、胃肠手术。

先后参编医学专著5部，在省级以上学术杂志发表论文10余篇，获市科技进步奖1项。