洪瑞香，广西医科大学第一附属医院，消化内科，主任医师，教授，消化内科专家，硕士研究生导师。

专长各种消化系统疾病的诊治，对胃肠疾病进行一系列研究。系《广西预防医学》杂志编委，曾任中华医学会广西消化分会委员，获省厅级科研成果奖5项，并先后发表论文30余篇，主编和参编著作2本。