
营养科
科室介绍
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山东省立医院营养科成立于1940年,2019年正式更名为临床营养科,是集医疗、教学、科研和预防保健为一体的临床二级学科,山东省医药卫生重点学科。2021年底获批国家市场监督管理总局特医食品临床试验基地资质,2023年获批国家卫健委临床营养科建设试点及首批示范单位。作为省医学会主委和医师协会候任主委单位,获 2023年度山东省医学 会优秀分支机构一等奖、优秀党建小组、专科分会先进工作者称号。获得2023年度山东省医学会优秀分支机构一等奖、优秀党建小组、专科分会先进工作者等称号。科室现有专业人员17人,包括临床医师、营养医师、营养师、护士、科研人员。副高及以上职称者5名,硕士及以上14名,人才梯队完善。下设中心院区、东院区办公区,业务功能健全,涵盖门诊、会诊、治疗膳食、肠内营养、营养风险筛查评估、特医食品临床试验、营养宣教等工作。科室承担国家级课题7项,省级课题8项,累计经费 360.5万元。发表SCI论文20余篇(IF>5分6篇)。省内率先开展特医食品三期临床试验。取得软件著作权1项。山东大学、山东第一医科大学硕士授予点,承担山东第一医科大学本科生及研究生临床营养学授课,承担山东中医药大学等多所院校实习带教任务,并承接来自省内外各级医院营养专业人员的进修学习。
科室医生
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袁媛
副主任医师营养科
三甲
山东省立医院
¥40起
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复旦榜A++
擅长:慢病与肿瘤患者营养诊疗、外科手术围术期居家营养诊疗、医学营养减重、特殊人群营养支持、家庭肠内肠外营养支持等,以及营养性贫血、营养缺乏症、微量元素障碍、维生素营养障碍、营养过剩等情况的处理。
孟妍
副主任医师营养科
三甲
山东省立医院
¥69起
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复旦榜A++
擅长:孕产妇营养指导与体重管理、营养补充剂应用指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及围手术期的营养支持等。
冯丽
主任医师营养科
三甲
山东省立医院
¥90
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博士
复旦榜A++
擅长:甲状腺良恶性结节、医学营养减重、妊娠期甲状腺疾病、甲亢、甲减、下丘脑垂体疾病、糖尿病、性发育障碍等。
推荐非本院医生
张春玲
副主任医师营养科
三甲
山东省立第三医院
¥30起
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擅长:糖尿病、高脂血症、肥胖的营养治疗;肿瘤、脑出血、脑梗死、危重症患者的肠内营养支持。
夏萌
主任医师营养科
北京联合诊所
¥1600
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擅长:采用营养医学的方法防病治病,特别是各种慢病的营养治疗和危重症患者的营养支持。包括:心脑血管病、糖尿病、高血压、脑卒中、高脂血症的营养管理,癫痫的生酮饮食治疗,帕金森和痴呆功能医学的营养调理。
专家科普
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肢端肥大症是什么原因引起的
2024-01-15
肢端肥大症继发于垂体生长激素瘤,是由于垂体长有分泌生长激素的肿瘤,大量的生长激素可以刺激肝脏合成和释放胰岛素样生长因子。胰岛素样生长因子可以作用于皮肤和骨骼,导致肢端肥大症。
如果垂体的生长激素瘤发生在儿童期,在骨骺还没有闭合的时候表现为巨人症,如果发生在成人,就表现为肢端肥大症。目前垂体生长激素瘤的发病机制还不明确,考虑和基因突变有关。
肢端肥大症大多数是散发的,和遗传、家族聚集的倾向并不明显,有少部分垂体生长激素瘤合并有甲状旁腺肿瘤或胰腺、胃肠道肿瘤,就叫做多发性内分泌腺瘤病。多发性内分泌腺瘤病和遗传有关,是一种常染色体显性遗传病。
因此,除了垂体的生长激素瘤以外,还合并有甲状旁腺腺瘤、胰腺肿瘤或者甲状腺肿瘤,通常需要做基因检测来检查是否和基因突变、遗传有关。
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蛋白质偏低吃什么食物补
2023-12-28
蛋白质偏低要排除器质性疾病,比如常见的肾病综合征和肝硬化等疾病的影响,积极治疗原发病,在此基础上改变饮食结构,要保证总能量摄入充足。如果总能量摄入不够,机体摄入的蛋白质大多用来供能无法发挥作用,在此基础上适当增加富含优质蛋白质的食物摄入,常见如下:
1、奶类及其制品:比如纯牛奶和无糖酸奶;
2、鸡蛋:要注意烹调方法,尽量选择蒸和煮,避免煎、炸、炒;
3、猪里脊和瘦牛肉:为高蛋白、低脂肪食物,可以用来补充蛋白质;
4、鱼虾类:鱼虾类以不饱和脂肪酸为主,其中n-3多不饱和脂肪酸含量较高,对婴幼儿视网膜神经系统的发育,以及成年人心脑血管疾病的预防可以起到一定作用;
5、鸡胸肉和去皮鸡腿肉:也是高蛋白、低脂肪,容易被机体消化、吸收利用;
6、豆制品:含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,且不含有胆固醇,是膳食平衡的重要组成部分。
如果经口摄入不足或无法经口摄入时,也可以静脉补充蛋白质。
4.25万
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维生素C有哪些作用
2023-12-26
维生素C的作用非常丰富,可以促进胶原蛋白的合成,有助于创面的愈合。另外,维生素C还可以促进铁的吸收,还有促凝的作用,可以降低毛细血管的通透性。另外,还可以促进氨基酸的合成,降低组胺的释放,减缓过敏的症状等。
在现代生活过程当中,只要摄入充足量的蔬菜、水果,维生素C一般不会缺乏。如果牙龈、口腔经常出血,皮肤的毛囊周围经常有小出血点,就是出现紫癜,非常容易过敏,以及免疫力下降,经常容易发生感冒等,可以适当地补充一定的维生素C,达到缓解的作用。
维生素C主要是存在于蔬菜和水果当中,其要求是新鲜。在含量上的推荐方面,比如常见的柑橘类的水果,如柚子、橙子、橘子里面含有的维生素C就相对比较多。此外,猕猴桃、红心火龙果等含有的维生素C都非常丰富,在日常饮食中可以优先选择。
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