有慢性肝病怎样注意饮食

2020-06-23 18:05

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慢性肝病饮食要掌握高蛋白、高维生素、低脂肪、低碳水化合物的饮食:
第一、碳水化合物要少吃,如果过多摄入主食就会导致能量摄入过多,合成脂肪比较多导致脂肪肝。
第二、蛋白质一定要多吃,因为肝脏的修复需要蛋白质,蛋白质每日的摄入量每kg体重在1-1.5g左右,以动物蛋白为主,包括瘦肉、鸡、鱼、牛奶、牛肉、鸡蛋等等,这些都比较好。
第三、脂肪吃的一定要少,但也不能缺乏,因为脂肪也是人体细胞合成的重要成分,正常人每天一般都不超过每kg体重1g。如果有黄疸、肝功能异常,一定要更少吃,因为脂肪影响消化吸收。
第四、维生素一定要多从食物当中获取,包括蔬菜、水果一定要吃足。

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