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蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳的地块,中国大部分地区均有。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜,...
李晓雯│中日友好医院
2017/06/23 播放(92431)
蕨菜具有营养价值非常高的各种营养素,比如含有大量的维生素C、钾、钙、磷、铁、锰、铜、锌等营养素,而且在临床上有很好的药用功效,它具有清热解毒、利湿滑肠的作用。因为它含有蕨菜素,...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/09/27 收听(86128)
"蕨菜的营养价值:1、能够清热利湿,对于阴虚火旺所导致的口腔溃疡、咽喉肿痛,暑热所导致的口渴、口干,暑湿所导致的恶心、呕吐,如果适当吃蕨菜有清热利湿的作用。2、能够降气化痰,对...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/26 收听(78310)
"蕨菜的功效:1、能够清热解毒,对于感冒发热所导致的咳嗽、咳痰、咽喉肿痛,适当食用蕨菜有很好的清热解毒的功效。2、能够降气化痰,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,适当食用蕨...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/04 收听(27681)
"蕨菜性寒,味甘,微苦,入脾经,具有清热解毒的作用。蕨菜的全株可入药,其根系药性最强,可食用的嫩芽也具有一定的清热作用,常用于治疗发热不退之症。蕨菜的根细研磨成粉,用油调匀抹在...
苏玉凤│滁州市第一人民医院
2018/07/30 收听(68339)
"蕨菜中毒之后具体如何处理。与患者中毒症状的轻重有着密切关系,具体分析如下:1、症状轻微:出现轻微的消化道症状,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,往往需要多喝水,促进毒素代谢,也可...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/07/12 收听(51555)
蕨菜中毒后要先应停止食用,若食用间隙时间较短,建议大量饮水,采用呕吐的方法减少蕨菜的吸收。如果呕吐以后,或者停止食用以后,不再出现其它症状或不适,可以继续观察。若患者有明...
吴春波│北京大学人民医院
2021/08/14 播放(78943)
野蕨菜可以起到抗菌、消炎和通便的作用,首先蕨菜中含有厥菜碱,本身具有很强的抑菌活性,对于人体多种细菌都有一定的抗菌、消炎作用,尤其是大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,可用于治疗上呼吸道...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02 收听(41015)
"海参中所含的硒能抑制癌细胞及血管的生长,具有明显的抗癌作用。海参精氨酸的含量也是比较高的。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料,对机体损伤后的修复有特效。从怀孕期开始食用海参,...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/12 收听(95958)
"丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、木糖胶、植物粘液、瓜氨酸等。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下,还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用,可用于产...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/06/04 收听(22744)
"红螺富含碳水化合物,是维持大脑功能必须的能源。红螺的含钙比较多,可以增加眼球壁的弹性,防止近视的发生和发展。还适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,食欲不振,大便溏泄等症状...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/06/04 收听(34853)
鸽子的营养价值及功效主要如下: 1、提高免疫力:鸽子中富含有丰富的优质蛋白质,而优质蛋白质能够为体内众多免疫物质的形成,提供丰富原料。因此对于抵抗力低下,容易...
张晓伟│河北省人民医院
2021/08/12 播放(54456)
酸奶有着很好的强壮筋骨的营养价值,因为酸奶当中富含有钙质,并且钙磷比例合适,吸收率比较高。适当地喝一些酸奶,为机体补充钙质,在强壮筋骨、预防腰膝酸软、腰腿疼方面的功效会非...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/28 播放(96647)
黄鳝的营养价值和功效如下: 1、强壮筋骨:从中医食疗的角度上来讲,黄鳝能够滋补肾经,而肾主骨骼,所以对于肾精虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松,如果适当食...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放(67125)
杨桃的营养价值和功效如下: 1、增进食欲:杨桃当中富含有机酸,能够很好的刺激口中味蕾的敏感性,对于食欲不振、不愿意吃饭的人,适当吃杨桃补充有机酸,提高味蕾的敏...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/18 播放(89979)
草鱼的营养价值及功效如下: 1、提高机体免疫力:草鱼当中富含有一定量的优质蛋白质,能够为人体内免疫物质的形成提供丰富的原料。抵抗力低下、容易生病的人,可以适当...
张晓伟│河北省人民医院
2021/03/16 播放(62337)
秋葵的营养价值及功效,具体如下: 1、提高男性生殖功能:秋葵中含有黄酮类的化学物质,能够刺激男性生殖细胞的生成,对于男性不孕不育、生殖功能下降,适当地吃秋葵,...
张晓伟│河北省人民医院
2022/03/14 播放(71150)
芦笋属季节性蔬菜,未出土呈白色称白笋,出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。 芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸,芦...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(91869)
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(56189)
蛏子肉味甘、咸、性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载,蛏子肉补虚,主冷痢,煮食之,主妇人产后虚损,胸中邪热烦闷气。《随息居饮...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(92665)