荷花是多年生水生植物，生活中也是很常见的一种花。荷花很美，有很好的观赏价值，荷花的品种很多，分花莲、子莲和藕莲三大类。荷花一身都是宝。荷花性温，味苦、甘。荷叶能够清暑解热，减肥瘦身。荷梗能够通气行水、泻火清心。莲瓣能够治暑热烦渴；莲子能够健脾止泻；莲芯能够清火安神；莲房能够消淤止血；藕节还有止血和散瘀的作用。