喝牛奶拉肚子怎么缓解

2018-05-25 15:32

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牛奶对人体有较高的营养价值,然而有些人一喝牛奶就会拉肚子、肚子痛,这是由于牛奶中含有乳糖,而乳糖在体内分解代谢,需要乳糖酶的参与。有些人因为体内缺乏乳糖酶,使乳糖无法在肠道消化,从而造成肠鸣、腹痛,甚至腹泻的情况,在医学上称为乳糖不耐受症。乳糖缺乏与遗传因素和早期断奶的饮食习惯是有关系的,而症状却不相同,这种情况由基因所决定。因无法把乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,以致肠内堆积大量的短链脂肪酸和氢气,因而出现拉肚子和腹胀、腹痛的情况。这种现象是乳糖降解活性的隐性基因决定的。所以很多乳糖不耐受症患者,只能以不喝牛奶来避免拉肚子。若要减轻乳糖不耐症,饮用乳品应伴随其他食物一起进食,可以降低拉肚子的机会。

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