婴儿蒸蛋黄羹的做法

2020-08-19 13:53

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蛋黄中无机盐以及各种维生素含量较蛋清多,蛋黄比蛋清营养丰富、容易消化,所以小婴儿加辅食时主张先吃蛋黄。蛋黄羹的做法简单,而且容易消化吸收,具体方法是选用新鲜的鸡蛋,把蛋黄从打开的鸡蛋中分离出来放入碗中打散,加入少许水,盖上碗盖,在开水的蒸锅中蒸6-8分即可。
蒸蛋黄羹滑滑嫩嫩,宝宝吃了容易消化吸收,第一次喂宝宝吃时要从1/4蛋黄羹开始吃;2-3天后孩子吃了没有出现呕吐、腹泻等不适,可以增加到1/2个蛋羹;吃了3-7天后,可以增加到一个蛋羹。

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