吃什么能改善肠道菌群

2019-08-07 16:39

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吃带皮的水果和蔬菜能改善肠道菌群,水果的皮和蔬菜含有丰富的膳食酚,可以有效阻挡细菌病毒入侵体内,同时水果和蔬菜本身含有丰富的水溶性膳食纤维、维生素、矿物质、膳食酚等,如蓝莓、草莓、樱桃等。燕麦片中脂肪酸和胆固醇含量较低,水溶性膳食纤维含量较高,有较低心脏病的患病风险;豆类及豆制品,如黄豆、红豆、豆浆、豆腐等同样富含丰富的膳食酚、水溶性膳食纤维以及蛋白质和矿物质;坚果和水果干中含有丰富的膳食纤维、优质蛋白质和膳食酚等;茶叶中也含有膳食酚,这些食物对调节肠道菌群非常有帮助。还可以适当使用益生菌,改善肠道菌群失衡状态。

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