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"荷兰豆中毒的临床症状主要是胃肠道的局部刺激症状，可以出现剧烈的恶心、呕吐，有些可以造成腹泻，严重的患者可能会造成脱水。轻症患者主要是以胃部症状为主，重症患者可能会伴有凝血功能...
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/05/30 收听(90446)
"荷兰豆含有可溶性纤维，可以降低人体的胆固醇，还富含有维生素A、维生素C，以及钾、磷、铁、镁等重要的微量元素，是营养非常好的蔬菜。但是，荷兰豆未煮熟的时候，含有有毒的皂素和红细...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/07/13 收听(25509)
02:02
荷兰豆与扁豆等其他食物的中毒症状相差不大，早期会出现恶心、呕吐、头晕等表现。日常生活中应注意将荷兰豆煮熟后食用，比如开水烫熟、大火翻炒熟，便不会发生中毒。如果生吃荷兰豆，...
吴春波│北京大学人民医院
2021/08/26 播放（82584）
01:44
荷兰豆中毒与皂素有毒物质有关，吃荷兰豆的时候没有炒熟，食用后容易引起中毒。 中毒症状主要表现为上腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重时还会出现头晕、头痛、...
卓小岸│海南省人民医院
2020/04/10 播放（81526）
01:48
荷兰豆又叫豌豆、小寒豆等，其嫩豆粒或嫩豆荚可以作为可食用的蔬菜，营养价值较高。如果其未煮熟，毒素不能被破坏，可导致患者中毒。荷兰豆中毒的潜伏期为30分钟到5小时，中毒主要...
黄山│海南医学院第二附属医院
2019/08/12 播放（65747）
"荷兰豆出现中毒之后，首先可以应用洗胃或者导泻的方法，尽量把里面的毒物排出体外。如果中毒症状不是很严重，通常以对症处理为主，如果出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐等情况，可以给予胃复...
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/05/23 收听(69243)
01:45
荷兰豆生吃可能会导致中毒。生的荷兰豆中含有皂素和血球凝集素，这两种成分对于人体有部分毒性反应，因此生吃荷兰豆，会导致这两种毒素作用于机体，引起一些不适的反应。
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2023/03/13 播放（66443）
荷兰豆里边含有植物毒素，如果没有做熟，吃了以后毒素进入人体会引起中毒。荷兰豆中毒主要表现是胃肠道症状，如上腹部不舒服、烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的会出现头疼、头晕、四...
潘永利│郑州人民医院
2020/09/23 收听(88463)
"中毒的症状非常多，中毒的种类不一样，中毒症状千差万别，什么症状都可能会出现。首先必须明确可能是什么原因引起的中毒。从神经系统发生可以出现头痛、头晕；呼吸系统可以出现胸闷、气喘...
张怀轩│中国人民解放军第150中心医院
2018/10/24 收听(12689)
中毒的症状视不同的毒物，而征象表现各异，比方食物中毒主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。生产过程中如果发生有机磷中毒，主要表现为头晕、乏力，并会有呼吸困难，有可能会出现口头白沫，...
余剑波│北京大学人民医院
2020/03/30 收听(25709)
"人中毒的症状主要就是头晕、乏力，有的患者还可以出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等典型临床表现，先应该明确中毒的病因才最关键，如果是药物中毒，促进药物代谢和吸收也非常关键，平时...
邸志勇│黑龙江省医院
2021/03/05 收听(38518)
01:48
荷兰豆的营养价值与功效具体如下： 1、缓解疲劳：从西医营养学角度而言，荷兰豆中含有一定量的淀粉以及碳水化合物，即糖分。荷兰豆当中，每1g碳水化合物能够产生40...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放（67119）
"中毒通常分为吸入性中毒、接触性中毒、口服性中毒。如果是吸入性中毒，通常都是接触了一些挥发性的有害气体。这种情况如果影响到眼睛、口、鼻黏膜，会出现眼干、眼痛、流泪，或者是口、鼻...
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/04/23 收听(31154)
02:19
患者中毒途径不同，其临床症状也不同。中毒途径可分为以下三种： 1、吸入性中毒：一般通过口鼻吸入有害、有毒气体而引起，主要表现为眼睛、口、鼻的刺激性症状，比如流...
金璐│杭州市红十字会医院
2021/01/15 播放（61551）
中毒的症状主要和中毒的种类和毒素的性质有关系。因为不同毒素导致中毒机理不一样，所以患者临床的表现也不一样。举个例子，比如消化性的毒素，中毒之后主要表现为肠道的症状，可以出现恶心...
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2018/10/28 收听(33761)
"孕妇可以吃荷兰豆，但是要适量，不要多吃。荷兰豆性平味甘，营养价值十分丰富，还富含丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、氨基酸，这些对孕妇以及腹中的胎宝宝都是有很大好处的。尤其是其...
范阿童│盘锦市中心医院
2018/11/23 收听(34224)
01:42
痛风患者是可以食用荷兰豆，虽然荷兰豆的嘌呤含量略高，实际加工以后嘌呤含量下降，任何食物即便是低嘌呤的食物，均要避免过量食用。对于痛风患者，主要控制高嘌呤食物的摄入，例如内...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/04/04 播放（91329）
01:41
蘑菇中毒是很多人喜欢到外面采集野蘑菇，或者在市场上购买蘑菇，这些来源可能部分是不太规范。 食用后不良的后果，包括中毒，因为它是通过口腔食道进入人体，所以会引起...
彭强│深圳市罗湖区人民医院
2019/02/18 播放（58112）
"皮蛋中毒通常都口服进去而引起的，所以中毒之后首先表现的症状应该是胃肠道症状，会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等情况。如果泄泻、呕吐比较厉害，导致体内电解质丢失，严重者会出现全身脱...
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/03/05 收听(79854)
01:31
过量进食桑葚以后，挥发油刺激肠胃引起饱胀、腹痛、腹泻，胰蛋白酶抑制剂可以抑制胰蛋白酶，使其无法破坏肠道荚膜杆菌的毒素，从而引起鼻腔、肠道黏膜出血，患者可以出现便血等症状。...
王平│海南省人民医院
2020/03/17 播放（71385）
