高血压的患者饮食注意的事项包括：第一、要限制钠盐的摄入。中国营养学会推荐我们健康的成年人每日钠盐的摄入量不宜超过6g，是什么概念？就是普通啤酒瓶盖去胶垫以后，一瓶盖相当于6g，你一天就能吃这么多盐；第二、要控制总的热量，就不能吃的东西都太多，减少动物食品和动物油的摄入；第三、要营养均衡，做到了这些可能对你的血压控制有一个比较大的帮助。