阑尾炎术后多久可以正常饮食，需要结合患者个体的体质情况、病情的严重程度以及患者的恢复情况来决定。
阑尾炎切除术后饮食由以下几方面需要注意，第一是手术当天因为肠功能没有恢复，通常是不进食。如果没有腹胀，可以少量的喝点水，润润嗓子。第二是下床活动，手术以后要尽早的下床活动，下床活动能够促进胃肠道功能的恢复，是恢复正常饮食的关键步骤。医生也会鼓励病人在床上进行活动，只要疼痛不是过于激烈，就要在床上多做翻身，四肢的活动，争取尽早能够起床活动，防止肠粘连的发生。第三是排气是胃肠的功能恢复的标志，术后的早期病人都会出现腹部腹胀的感觉，这是因为手术的麻醉使胃肠的功能受到抑制。只有当病人出现排气，也就是放屁的情况，表明肠胃功能趋于正常，当排气以后可以可以给予少量流食，如米汤，片汤等，要限制产气多的食物，如牛奶，豆浆等。经过2天左右的流食，患者如果没有不舒服的感觉，可以过渡到半流食，如烂面条、松软蛋糕等。一般7天左右可以恢复到正常饮食。此外，要避辛辣、刺激性食物，少吃荤菜和不容易消化的食物。
阑尾炎术后患者应注意保护刀口，尤其开始进食后，排便过程中不可过分用力。对于排便困难的患者可以应用开塞露辅助排便。
