甲状腺功能减退是由于各种原因引起的甲状腺激素分泌减少，而引起的一组临床综合征。甲状腺功能减退的患者可以出现胆固醇的沉积，饮食方面就要尽量给予患者低脂的饮食，避免加重脂质的代谢，从而导致严重的动脉粥样硬化、心脑血管疾病发生率增高等情况。
甲状腺功能减退的患者，在药物上需要补充甲状腺激素的替代治疗。饮食上也可以适当增加含碘食物的摄入，比如海产品，包括海带等的食物摄入。甲状腺激素减少还会影响蛋白质的合成，可以适量增加蛋白质的摄入。