阿胶可以补血吗

2020-04-21 10:52

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阿胶可以补血,阿胶为驴皮经过煎煮、浓缩而制成的固体胶,其味干甘平,入肺、肝、肾经,具有补血、滋阴、润燥的功效,对于血虚、面色萎黄、眩晕、心悸、心烦不眠等有较好的疗效。阿胶本身含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素,可单独服用,也可在煲汤、熬粥时放入,在补血的同时,也起到提升机体免疫力的作用。现代药理研究发现,阿胶有显著的抗贫血作用,可以明显地缩短体外的凝血时间,可治疗失血性贫血。在平时也可以配合食用含铁丰富的食物,如鱼类、蛋类、豆制品等,以加强补血的效果。需要注意,阿胶不易消化,所以胃肠功能不好的人要谨慎食用。

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