中暑可以喝绿豆汤吗

2020-07-06 18:03

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绿豆汤具有清热解毒、消渴、消暑的功效,因此中暑喝绿豆糖是非常好的选择。绿豆的主要成分含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,另外还有粗纤维、钙、磷、铁等微量元素,还包含胡萝卜素、维生素B、烟酸等多种维生素。另外绿豆里面还含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生物活性物质。对人和动物的生理代谢具有重要的促进功能。绿豆的蛋白质主要的成分是赖氨酸、苏氨酸、酪氨酸,以及磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂基泰醇等人体必须要的物质。因此,绿豆汤具有清热解毒、消渴除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。

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