目前临床上对麻醉前胃肠道禁食、禁饮时间的常规要求，是术前禁食12小时，禁饮8小时。特殊病人的麻醉前禁食、禁饮时间，可参照美国麻醉医师协会1998年10月公布的治疗指南，ASRA推荐的进食指南：最小禁食时间适合所有年龄病人，澄清水溶液包括清水、纯茶水、咖啡、汽水、无沉淀的果汁是2个小时；人奶4个小时；婴儿食品6个小时；非人奶6个小时；清淡食品6个小时。需要注意的是该推荐仅适合健康状况良好的择期手术病人，不包括孕妇。