脑梗患者能吃酸菜鱼吗

2019-12-19 11:20

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脑梗患者可以吃酸菜鱼,但是并不建议患者吃,因为酸菜鱼中的酸菜属于腌制品,含有很多亚硝酸盐,对于脑血管病的控制不利,而且这种腌制品容易加重脑动脉硬化的程度。
脑梗患者在平时的饮食方面,要采取地中海饮食也就是要低盐低脂饮食,酸菜鱼属于比较辣的食物,对于病情也是不好的。
建议多吃新鲜的蔬菜、水果,比如绿叶蔬菜、菠菜、油菜、土豆、大豆制品,同时配合精瘦肉,比如鱼类、优质蛋白、猪的瘦肉、羊肉、牛肉这一类物质可以满足身体对于维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸的需求,对于疾病有好处,要避免吃辛辣刺激、油腻性的食物。

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