发热能不能吃鸡蛋

2020-06-15 13:16

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患者在发热时可以吃鸡蛋,最好吃白水煮蛋或荷包蛋。较多人认为患者在发热时不适合吃鸡蛋,这种说法较片面,蛋白质消化和吸收时确实会造成患者身体出现额外热能,但影响十分有限,不会导致患者出现体温进一步升高的情况。
水煮蛋或荷包蛋这两种烹饪方法不会破坏鸡蛋的营养物质,而且做出的鸡蛋清淡,易于消化、吸收。另外,发热的人适合吃含蛋白质的食物,补充体内消耗的能量,鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,发热的人因能量不断消耗,身体蛋白质流失严重。因此,患者发生发热情况可通过鸡蛋补充体内流失的蛋白质,只要患者无严重的消化不良情况出现,适当吃鸡蛋对患者有益而无害。
发烧时要以清淡饮食为主,多吃青菜、水果,多喝水,可以取新鲜水果取汁兑热水服用,既可以补充维生素,又能够防止高烧引起脱水现象的发生。

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