乌鸡汤具有很好的补气、补血作用，特别适合久病、体虚或者手术后身体虚弱患者的调养和治疗，而且也非常适合女性怀孕后或者怀孕中期的营养补充。乌鸡在中药中记载有明确的功效，具有补气养血的作用，而且效果非常好。
乌极与其他的鸡相比蛋白含量非常高，但是脂肪含量特别低，而且含有丰富的维生素、微量元素、矿物质、氨基酸等，是补血、补气的佳品，所以乌鸡汤用于补气养血是非常好的。
除此之外，如果在熬煮乌鸡汤的过程中适当加用补气养血的中药，比如当归、元肉、大枣等，效果会更好。
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"乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B素维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中盐酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通的鸡肉。胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的总蛋白和球蛋白...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/10 收听(23229)
"乌鸡汤对人体具有养肝滋阴，补血养颜，益精明目的功效和作用。在实际生活中常知道的有名的方剂，比如乌鸡白凤丸，对于妇科疾病和滋阴补气，养血都有良好的作用。另外含有丰富的维生素以及...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/11/16 收听(67615)
"乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质，可以强筋骨、补虚劳，对人体有一定好处。做成乌鸡汤就会有油和嘌呤含量升高，咳嗽的人是否可以喝乌鸡汤，首先明确咳嗽引起的原因。临床常见引起咳...
刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/05/29 收听(32380)
咳嗽可以喝乌鸡汤，但是最好把乌鸡皮去掉再做汤，因为这样会比较清淡，不油腻。喝乌鸡汤还应该把乌鸡肉一起吃了，这样才能够保证蛋白质的摄入，单纯喝汤也是没有营养的。咳嗽的患者大多数咳...
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/04/16 收听(90296)
宝宝是可以喝乌鸡汤的，但月龄太小的宝宝是不能喝乌鸡汤的，建议六个月以上的宝宝可以适当的喝乌鸡汤，因为六个月以上的宝宝的消化功能已经逐渐得到完善，而且六个月以上的宝宝也可以添加很...
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/07/13 收听(98909)
"无乌鸡汤的味道鲜美而且具有很好的滋补效果，能够起到滋阴、养颜、补气血的功效。对于怀孕的女性来说，适当的喝些乌鸡汤是可以的，但是不能过度进食。一般来说，对于怀孕早期妊娠反应过于...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/10 收听(99666)
"孕妇是可以适当的食用一些乌鸡汤的，乌鸡汤成分也是非常丰富的，含有着非常丰富的蛋白质以及很多的维生素和矿物质，所以在怀孕期间可以适当的补充一些乌鸡汤，具体如下：1、由于味道非常...
程娇影│中日友好医院
2020/05/28 收听(27301)
乌鸡汤可以起到升血压的作用，低血压患者建议适当的高盐、高脂饮食。乌鸡汤含有的脂质成分比较高，由于味道等方面的原因，在乌鸡汤里面可能会出现食盐量较多的情况，所以此种高盐、高脂的饮...
刘涛│武汉市第四医院
2020/10/26 收听(63000)
女性在月经来潮期间可以喝乌鸡汤，因为乌鸡汤主要是补充身体内的蛋白质、脂肪，但乌鸡汤却没有明显的活血化瘀作用，对月经血的排出也不会造成任何不良影响，更不会引起痛经等不适。所以无论...
张锋│济南市第二妇幼保健院
2019/11/22 收听(17535)
"月经期是可以喝乌鸡汤的。乌鸡汤属于温补类的食物，具有滋阴养颜、补血补气的功效，可以补体内所需的蛋白质、微量元素等多种营养物质。月经期喝乌鸡汤能够有效缓解出现的贫血，还能够起到...
张晓莉│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/02 收听(34191)
乌鸡属于温性的食物，所以喝乌鸡汤有可能会引起上火，在喝乌鸡汤时就需要注意上火情况，平时要适量的服用，不要长期服用或者大量服用。此外可以根据季节进行口服，最好是秋冬季节适量服用，...
孟庆杰│辽宁省朝阳市中心医院
2020/01/14 收听(84782)
在坐月子期间身体比较虚弱，需要大量的营养才能使身体尽快康复。乌鸡有补血的功效，还含有多种氨基酸以及维生素类，多喝乌鸡汤是有好处的。如果是血性恶露已经干净的情况下，在乌鸡汤中加入...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/07/22 收听(75062)
"女性在怀孕期间可以喝乌鸡汤，主要是因为以下几点原因：1、乌鸡的营养比较丰富，具有益气补血的作用，可以避免女性在孕期出现身体虚弱的现象。2、乌鸡还具有强身健体的作用，在孕期适量...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/04/16 收听(74961)
"高血压病人也可以喝乌鸡汤，乌鸡肉具有大量的蛋白质，可以提供身体所需的营养，提高患者的免疫力，但是建议病人在饮用的时候需要适量，不能过量饮用。乌鸡汤中含有需要调味的盐，患者有高...
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2020/07/27 收听(55625)
"孕妇可以适量喝乌鸡汤。怀孕期间需要补充多种营养元素，乌鸡汤营养非常丰富，能帮助准妈妈强身健体，提高机体的免疫力和抵抗力，还能够预防贫血。乌鸡除了对孕妇有好处，对宝宝也有一定好...
范阿童│盘锦市中心医院
2018/11/15 收听(11240)
01:52
幼儿可以喝乌鸡汤，乌鸡含有多种氨基酸，尤其是人体所需要的8种必需氨基酸，且含量高于普通鸡类10倍以上。此外，还含有丰富胡萝卜素、维生素C，有助于补充人体所需要营养物质，增...
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/06/08 播放（68255）
来月经的时候可以喝乌鸡汤，乌鸡是非常营养的食品，营养价值非常的高。富含蛋白质，还有一些不饱和的脂肪酸、氨基酸等，对于身体是非常好的。来月经的时候，女性的身体稍微虚弱一点，本来就...
张佐峰│哈尔滨市第一医院
2019/10/27 收听(95429)
"感冒了可以喝乌鸡汤，乌鸡属于补气滋阴的食物，感冒的时候喝乌鸡汤不但可以补充能量，也可以帮助患者快速的恢复。需要注意的是最好去掉皮以后才煮乌鸡汤，而且单纯喝汤营养也不够，最好是...
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2021/03/17 收听(79566)
黄精乌鸡汤的主要功效就是养阴、养血，之所以这样讲是因为乌鸡属于味甘而平，入人体的肝经、肾经，走肝经、肾经的穴位，主要功效是养阴、退热，可以治疗骨蒸、消渴、脾虚、泄泻。而黄精也是...
张久亮│中日友好医院
2020/10/02 收听(18237)
01:43
孕妇可以喝乌鸡汤，但以下三种情况下要尽量少喝： 1、上火：上火的孕妇喝乌鸡汤，可能会加重上火症状，建议进食新鲜的蔬菜汁、水果汁，保证每日足够的入量，食用清淡、...
于荣│首都医科大学宣武医院
2021/04/06 播放（93660）
