葛根粉怎么吃

2020-10-28 17:17

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葛根粉就像藕粉一样用开水冲下去搅拌,或者煮粥的时候放下去都可以。
葛根分两类:一类叫粉葛,基本上是食用的,几乎没有药用价值,粉葛里面含的都是淀粉,所以只能食用,能够做成葛根粉;另一类药用的叫柴葛,里面很多的纤维质,淀粉的含量不高,柴葛有药用价值。粉葛基本上以食用为主的,起到补益脾胃的作用,而且已经磨成粉,所以相对来说非常容易消化、吸收,只要用开水去冲它就可以吃。

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