螃蟹中毒大多数为轻症，主要表现为消化系统症状，例如恶心、呕吐、反酸、腹痛、腹泻，可呈现为水样便、稀水样便或黏液脓血便。严重患者除了消化系统症状之外，还可出现呼吸循环系统症状，例如气短、呼吸困难、心悸、胸闷、心前区不适等。
病情进行性加重者可出现中枢神经系统症状，例如精神恍惚、意识模糊，甚至昏迷。严重患者可发展为多器官功能衰竭，出现肝肾功能衰竭，表现为黄疸、少尿、无尿等情况。在日常生活中，为了避免螃蟹中毒，首先一定要选择新鲜的螃蟹，而且要充分的煮熟、蒸熟之后再食用。
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买螃蟹的时候要买新鲜的、活的，要看它是不是有异味或者是已经死了的螃蟹，因为螃蟹是无毒的，如果有的人吃了螃蟹后中毒，要排除是不是螃蟹被细菌污染了。如果吃了被细菌污染的螃蟹，先表现...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/04/09 收听(67598)
"螃蟹和葡萄尽量不要放在一起吃，葡萄营养价值非常丰富，含有多种维生素以及微量元素。螃蟹属于寒凉的食物，进食过多会导致胃肠道症状。如果螃蟹和葡萄一起吃，会导致葡萄中的元素与螃蟹中...
孙瑞玥│华润武钢总医院
2020/06/15 收听(35381)
"吃螃蟹中毒时会出现如下症状：1、如果是轻症的中毒，会只出现消化系统症状，例如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，尤其是在其周围两横指处以外，出现脐周绞痛的症状明显，伴随有腹泻，会出现水样...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/28 收听(61202)
"吃了螃蟹以后根据不同的情况会有以下症状：1、吃了螃蟹由于螃蟹不新鲜引起的中毒，患者以胃肠道症状为主，患者会出现恶心、呕吐、头疼、头晕、腹痛、腹泻等不舒服的症状，患者会头不想吃...
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/03/08 收听(58443)
"螃蟹中毒大约八小时左右就可以出现症状，典型的临床表现就是出现消化系统的表现，如果患者出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻这些情况的时候，有可能就是螃蟹中毒导致，患者还是应该积极的等医院...
邸志勇│黑龙江省医院
2021/02/20 收听(54103)
"吃冻螃蟹中毒的反应有以下症状：1、胃肠道症状，吃冻螃蟹以后最明显的中毒反应就是胃肠道功能紊乱症状，患者可以出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脓血便等症状，严重的时候由于上吐下泻会导...
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/03/10 收听(44246)
"螃蟹中毒属于海鲜中毒的一类，如果是吃螃蟹过量而导致的中毒，必须到医院的急诊科专科进行对症处置，必须应该行洗胃治疗。选取的洗胃液可以应用温清水或者0.9%的生理盐水进行洗胃，洗...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/12/09 收听(63173)
螃蟹中毒在不同人群中临床表现会有所不同，而且轻度中毒和重度中毒的症状也有很多的不同。轻度螃蟹中毒一般表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，有时患者还会出现全身皮肤过敏的现象...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2020/03/24 收听(77511)
02:13
生活中吃螃蟹出现中毒反应，有些人表现上吐下泻、头晕腹痛、身体乏力，这种情况比较轻微；如果出现严重的身体抽搐、晕厥，甚至出现休克症状，此时比较危急，应立即送往医院进行催吐和...
王翔│海南省人民医院
2020/03/26 播放（85711）
01:47
螃蟹通常不能和花生、牛奶、南瓜、石榴以及西红柿这些食物一起吃。螃蟹本身性寒凉，所以一般情况下就不再和一些生冷的水果，如上述食物，还有不易消化的食物在一起吃。吃完之后容易导...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/03/28 播放（87885）
"如果患者吃过螃蟹后中毒，会出现一系列的消化系统症状，例如出现恶心、呕吐、反酸、烧心、腹痛，尤其以脐周围的绞痛为主要临床表现，还会伴随着稀便、水样便，甚至黏液脓血便，严重者出现...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/01/08 收听(15867)
"螃蟹中毒之后建议患者最好及时到医院进行处理，因为局部过敏反应可以使用抗过敏药物进行治疗，当患者出现精神状态症状的时候，特别是容易导致患者出现嗜睡、精神乏力，可以使用药物进行治...
邸志勇│黑龙江省医院
2021/01/28 收听(48024)
"如果患者食用了大量螃蟹以后出现中毒的症状，首先应该迅速保持冷静，在家中先行自救，可以大量的饮用清水或者矿泉水，然后进行催吐抠喉的方式，将胃内没有被完全吸收的螃蟹尽快地吐出。同...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/05/14 收听(35718)
01:49
羊肉和螃蟹都是含蛋白质比较丰富的食物，一起食用后一般不会中毒。从中医学来讲，羊肉属于热性，螃蟹属于凉性，两者一起食用可能会相互作用，削弱对人体的共同作用，削弱羊肉的滋补性...
余剑波│北京大学人民医院
2023/05/18 播放（64472）
01:50
螃蟹中毒分为几种情况，其解毒方法主要分析如下： 1、生螃蟹：吃的螃蟹可能是生螃蟹，中毒表现主要是对胃肠道造成的影响，出现拉稀、腹泻的症状。所以治疗主要针对胃肠...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/03/23 播放（55451）
"螃蟹中毒大约两个小时左右就可以发作，因为螃蟹中毒主要的临床表现以急性胃肠炎为主，可以导致患者出现恶心、呕吐，有时候也会出现腹泻等典型的临床表现，最主要的就是预防这种现象的发生...
邸志勇│黑龙江省医院
2021/02/25 收听(70973)
不新鲜的螃蟹或者死螃蟹，体内含有大量的组氨酸，组氨酸在组氨酸无色杆菌的作用下能够变成组胺，所以经常说吃了螃蟹中毒，实际上就是指吃了不新鲜或者死螃蟹，螃蟹产生的组胺导致中毒。当明...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2020/04/09 收听(70273)
01:53
羊肉和螃蟹一起吃不会中毒，不会中毒的前提是螃蟹正常，没有过期或腐烂，羊肉也正常，没有变质，两个一起吃就不会中毒。有的人羊肉和螃蟹一起吃会出现胃肠道不适，比如恶心、呕吐、腹...
吴春波│北京大学人民医院
2021/03/29 播放（67357）
01:58
柿子和螃蟹一起吃不会中毒，但有条件，柿子熟透且没有变质，螃蟹也没有变质，在一起吃时不会出现中毒。但存在个体差异，部分人群可能会出现不舒服，因为两者放在一起吃时，会影响消化...
吴春波│北京大学人民医院
2021/05/30 播放（88668）
"中毒的症状非常多，中毒的种类不一样，中毒症状千差万别，什么症状都可能会出现。首先必须明确可能是什么原因引起的中毒。从神经系统发生可以出现头痛、头晕；呼吸系统可以出现胸闷、气喘...
张怀轩│中国人民解放军第150中心医院
2018/10/24 收听(12689)
