板蓝根的功效与作用

  • 清热解毒、凉血利咽

  • 外感风热者

  • 无实热者、脾胃虚寒者

营养功效

功效作用

板蓝根别名大蓝根、大青根,为十字花科植物菘蓝的干燥根。味苦,性寒,归心、胃经,具有清热解毒、凉血利咽等功效。 1.清热解毒 板蓝根味苦性寒,具有清热解毒的作用。治时行温病,发斑发瘆,舌绛紫暗者,常与生地、紫草、黄芩同用,如神犀丹;若用治丹毒、痄腮、大头瘟疫、头面红肿、咽喉不利者,常配伍玄参、连翘、牛蒡子等,如普济消毒饮。 2.凉血利咽 板蓝根苦寒,入心、胃二经,善于清解实热火毒,以解毒利咽散结见长。治外感风热或温病初起,发热头痛咽痛时,可单味使用,或与金银花、荆芥等疏散风热药同用;若风热上攻、咽喉肿痛,常与玄参、马勃、牛蒡子等同用。

营养价值

板蓝根含靛蓝、靛玉红、β-谷甾醇、γ-谷甾醇以及多种氨基酸:精氨酸、谷氨酸、酪氨酸、脯氨酸、缬氨酸、γ-氨基丁酸。还含黑芥子甙、靛甙、色胺酮、1-硫氰酸-2-羟基丁-3-烯、表告伊春、腺甙、棕榈酸、蔗糖和蛋白多糖。

注意事项
不宜同食
1.滋补性中药 滋补性中药具有滋补的作用,而板蓝根具有清热解毒、利咽消肿的作用,若两者同时服用,可能会减弱板蓝根的药效,所以两者不建议同时服用。 2.辛辣食物 板蓝根具有清热解毒、利咽消肿的作用,而辛辣刺激性食物会加重热邪,二者不宜同食。 3.肥甘厚腻食物 肥甘厚腻性食物可以助湿生热,并且加重脾胃负担,同食会影响板蓝根的疗效。
适宜和禁忌
适宜:外感风热者 板蓝根可清热解毒,可治疗外感风热或温病初起导致的发热、头痛、咽痛等症状。
禁忌:无实热者、脾胃虚寒者 板蓝根性味苦寒,无实热患者不适合服用,脾胃虚寒、易腹泻者食用有可能加重病情,应禁用。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
孕妇若是因为风热感冒的缘由,可以适量食用板蓝根,但症状较轻时,尽量多喝温开水,不要服用药物,应在医生指导下服用。

婴幼儿应谨慎食用。
板蓝根味苦性寒,而婴幼儿肠胃虚弱,食用后可能会导致腹痛、腹泻等症状。

温馨提示

板蓝根常于秋季采挖,除去杂质后洗净、润透,切厚片,晒干,置于阴凉干燥处,注意防潮、防蛀。

相关推荐

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。 举报电话:4006678535
广播电视节目制作经营许可证:(京)字第09345号
互联网药品信息服务资格证书:(京)-经营性-2020-0006
京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 北京纵横无双科技有限公司 All rights reserved