熟地，中药材名，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎，经加工蒸晒而成，呈不规则的块状，粘性大，味甜，具有滋阴补肾、降压、养血补虚的功效。 1.滋阴补肾 熟地可以滋阴补肾，可以和山药、山茱萸一起搭配食用，治疗肝肾阴虚、腰膝酸软等症状。 2.降压 熟地有助于降低血压，可以促使收缩压和舒张压的降低。 3.延缓衰老 熟地能够防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，进而延缓衰老。 4.养血补虚 熟地甘温质润，是一种养血补虚的药材，常与当归、白芍、川芎同用，治疗血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠、月经不调、崩中漏下等。

熟地中含有甘露醇、谷固醇、梓醇、豆固醇、地黄素、生物碱、脂肪酸、葡萄糖、蔗糖、精氨酸、丁氨酸、维生素A、铁等成分。其中地黄苷有滋阴、补血、降血糖的作用；梓醇有降血糖的作用；熟地多糖可以促进机体造血机能，有补血的作用。