息风镇痛、降血压、明目
肢体麻木、关节肿痛、神经衰弱患者
热痹者、经期女性
新鲜天麻的药用价值较高，含有香荚兰醇、香荚兰醛、天麻甙、多糖、维生素A类物质、黏液质。另含天麻醚甙、对羟基苯甲基醇、对羟基苯甲基醛、4-羟苄基甲醚、苄基甲醚、枸橼酸酯。新鲜天麻还含有蛋白质、氨基酸、生物碱、琥珀酸、β-谷甾醇、天麻素、天麻多糖等成分。
孕妇应谨慎食用。
新鲜天麻具有活血行气的功效，对胎儿的生长发育不利，故孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
新鲜天麻中含有的一些物质难以消化，婴幼儿的肠道消化能力较弱，食用后会加重胃肠负担，故婴幼儿应谨慎食用。
新鲜天麻是一种名贵的中药材，在选购时应该注意辨别。新鲜天麻以色黄白、半透明、肥大坚实者为优；色灰褐、体轻、断面中空者为次。新鲜天麻一端有残留茎基，红色或棕红色，另一端有圆形的根痕，表面黄白色或淡黄棕色，半透明，质坚硬，不易折断，其断面略平坦，角质黄白色或淡棕色，有光泽，放口中咬嚼一下，较脆，有黏性。 储存时用塑料袋将新鲜天麻密封，放在冷藏室保存即可。不能放到冷冻仓，再次拿出来后易因冰冻融化而变质。
