促进消化、生津消暑
经常上火者、食欲不振者
胃酸过多者、糖尿病患者
云南酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、维生素、89种芳香物质及多种色素。其矿物质包括钙、磷、铁、硫,还有蛋白质、可溶性总糖、脂肪等,号称“果中钙王”。
孕妇可适量食用。
云南酸角的营养成分非常丰富,含有氨基酸、维生素、矿物质、可溶性总糖等,号称“果中钙王”。孕妇适量吃云南酸角不仅能够补钙,而且还能治呕吐。
婴幼儿可适量食用。
云南酸角富含钙、磷、铁等多种矿物质,婴幼儿适量食用有利于促进其骨骼和牙齿发育,而且还含有蛋白质,利于增强自身抵抗力。
云南酸角剥皮后可直接食用,但是不要连着根须一起吃,吃到核需吐掉。 云南酸角味酸,不宜大量食用,以免导致胃酸分泌过多。
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