南瓜蒂的功效与作用

  • 排毒、治疗外伤、治疗疳积

  • 胃肠功能不佳、烧烫伤、疔疮肿痛患者

  • 脾胃虚弱、体弱多病者

营养功效

功效作用

南瓜蒂为葫芦科植物南瓜的瓜蒂,一般在秋季采老熟的南瓜,切取瓜蒂,晒干制成。南瓜蒂营养丰富,不逊于南瓜的果肉,药用价值高,具有排毒、治疗外伤、治疗疳积、消肿止痛等功效。 1.排毒 南瓜蒂富含维生素C,维生素C可以帮助排毒,而南瓜蒂可以消暑止渴,所以它是适合夏季食用的食材。 2.治疗外伤 南瓜蒂煎服后饮用,可以治疗跌打损伤。通常将煮熟后的南瓜蒂切碎后食用,或者直接饮用南瓜蒂泡水,皆有助于缓解外伤情况。 3.治疗疳积 南瓜蒂可以治疗小儿疳积,儿童患疳积后,可将南瓜蒂碾碎并加水煎煮,取南瓜蒂煮的水来让儿童喝,一般几天之后就能改善。 4.消肿止痛 消肿止痛是南瓜蒂的重要作用,疔疮引起肿痛时,把南瓜蒂放在瓦片上焙干,再加适量麻油调匀,外敷在长有疔疮并出现肿痛的部位,可以减轻肿痛症状。

营养价值

南瓜蒂营养价值高,含多种对人体有益的微量元素,其中钴是一种可以降血糖的成分,能促进人体代谢,促进胰岛素产生,因而有利于控制血糖。南瓜蒂中维生素C含量高,含有的果胶可以修复受损的胃黏膜,调节胃液和肠液分泌,减少刺激性物质对肠胃的伤害。

注意事项
不宜同食
1.辛辣食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:胃肠功能不佳、烧烫伤、疔疮肿痛患者 南瓜蒂有利于保护胃黏膜,它能提高肠胃消化功能,适合胃肠功能不佳和消化能力较差的人群食用。
南瓜蒂入药具有收敛止痛、预防感染等多种功效,对烧烫伤有出色的治疗作用。它还能清热解毒、消肿止痛,也适合疔疮肿痛者应用。
禁忌:脾胃虚弱、体弱多病者 脾胃虚弱或体弱多病者,不适合服用南瓜蒂,以免加重病情,不利于身体健康。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
南瓜蒂有一定安胎效果,胎动不安者可以食用。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用南瓜蒂,以免出现不良反应,影响身体健康。

温馨提示

南瓜蒂以蒂大、色黄、坚实者为佳。

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