孕妇可以适量吃党参。党参是中药方剂里和生活中常见药材，因为其不滋不燥，善于补益中气，甘平入肺，善补肺脾之气，具有益气生津、补气养血等功效，可用于治疗气血虚弱所引起的失眠、眩晕、头痛以及孕妇由于气血虚弱所引起的胎动不安。孕妇适量吃党参的好处如下：

　　预防胃肠道疾病

　　党参可降低胃蠕动的幅度，减慢胃蠕动的频率，从而具有调节肠胃运动的作用。另外，党参还具有抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。孕妇适量食用党参可以避免胃酸分泌过多，继而出现反酸、腹胀等胃肠道不适症状。

　　预防妊娠高血压

　　党参含有多种人体必需的氨基酸、微量元素，其能扩张周围血管，降低血压，同时可以抑制肾上腺素的升压作用。孕期女性适量食用党参，有利于维持血压的稳定，预防妊娠高血压的发生。

　　不宜过量食用

　　党参毒性较低，正常剂量服用不会产生不良反应，但剂量过大时可能会产生心前区不适、心律不齐、眩晕、烦躁等症状，停药后可自行恢复正常。

　　选购技巧

　　党参根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕，习称“狮子盘头”；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏。一般野生品种的党参其环状横纹致密，多以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。

　　党参是一味中药材，其营养成分有糖、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、维生素B2、氨基酸、黄芩素、葡萄糖甙、皂甙、碱等，具有增强抵抗力、降血压、补中益气、养血等功效。