甲状腺炎患者决定哪些食物能吃，哪些食物不能吃，主要看甲状腺功能是否正常。处于甲亢期，就是T3，T4分泌是比较旺盛的，促甲状腺激素是偏低的，一般来说还是建议要免碘饮食。就是含碘的食物要少吃或不吃，海产品只要是来自于海的食物如海带、紫菜、海鲜、海鱼、海虾，都不可以吃。但是河鱼和河虾都可以进食。

如果处于甲状腺功能正常或甲状腺功能减退期，从饮食上没有任何禁忌，什么食物都可以吃，并不需要进行饮食干预。