肠胃病的症状主要包括胃的症状和肠的症状，患者主要表现为消化不良，比如腹胀、早饱、反酸、烧心、嗳气、打嗝、排便次数不规律、腹部隐痛、大便不成形、大便稀、大便次数多，但并不拉肚子，患者可能还会伴有营养不良、体重下降、大便里带黏液样物质或带脂肪球。

肠胃病无论是中医，还是西医，临床表现与消化不良没有严格区分，比如胃溃疡、特异性肠炎、炎症性肠病，无论是器质性，还是功能性的肠胃病表现，基本类似。由于消化道没有痛觉，只有感觉，因此临床表现交叠在一起，比如食欲下降、早饱、乏力，甚至有全身的表现，都可能会在肠胃病的患者中表现出来。