河北省人民医院
营养科
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吃完烧烤之后，最好吃一些含维生素C比较丰富的水果。因为维生素C能够很好地，减少烧烤过程当中有害物质，对于身体的损伤。富含维生素C丰富的水果，主要包括以下几种：
1、柑橘类：比如橘子、柠檬、柚子、橙子等；
2、枣类：比如红枣、鲜枣、脆枣、冬枣等，吃完烧烤之后适当地吃枣类水果，在补充维生素C降低损伤的同时，也能够很好地健脾胃，避免烧烤当中过多食物在体内蓄积；
3、桃类：比如鲜桃、蟠桃、猕猴桃等，在吃完烧烤之后适当地吃桃类水果，能够为机体补充丰富的维生素C，减少烧烤当中有害物质对身体的损伤。
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"吃完烧烤应吃大蒜、绿豆汤、高维生素水果。夏天天气炎热，不少人有吃烧烤、喝啤酒的习惯。烧烤里面主要就是肉类食物，这些食物在高温的烘烤过程中，会产生较多的致癌物质，特别是蛋白质类食物，如肉类、鱼类、禽类，烘烤时加热温度较高，时间也比较长，食物的水分含量少，致癌物质就会逐渐增多。植物的叶绿素里面有抗氧化物质，能在一定的程度上抑制致癌物，所以在吃烧烤时不妨配一些绿叶蔬菜。大蒜有较好的杀菌功效，吃完烧烤后适当吃大蒜，能杀灭烧烤里的毒素和细菌，同时能防止肝硬化和心血管疾病出现。绿豆有清热解毒的效果，能促进身体的新陈代谢，服用绿豆汤后能帮助代谢产物和毒素排出，并能减轻吃烧烤后上火表现。还可以吃高维生素C的水果，能增强身体的抵抗力，同时还可起到抗癌的效果。"
郭立芳│河北省中医院
2020/03/28收听(67860)
"食物在高温烘烤过程中会产生致癌物质，特别是蛋白质类食物在烘烤过程中会产生，包括肉、鱼及禽类的烘烤，加热温度越高，时间越长，水分含量越少，产生的致癌物质就会越多。食物在烧烤前先用糖、蒜、酱油或植物油等佐料腌10-20分钟，会在烧烤过程中减少杂环胺的产生。还有更直接的做法，在食用前去掉外层肉皮或刮去、吸去食物表层中重油样物质，也能减少致癌物质的摄入。吃完烧烤后要增加蔬菜、水果的摄入量，蔬菜、水果不仅能够帮助解除吃烧烤时的油腻感，膳食纤维还能吸附杂环胺并降低其活性，帮助排毒的同时，也能够帮助洗刷肠道内的脂肪。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/10/16收听(97342)
吃完烧烤后可以口服复方消化酶胶囊、健胃消食片、莫沙必利片、吗丁啉等促进消化。烧烤都含有比较油腻的食物成分，同时有辛辣、刺激等因素，所以很容易导致消化道功能紊乱以及消化道的炎症性病变，比如慢性胃炎、消化性溃疡。进食烧烤后，如果出现腹胀、腹痛的情况，考虑可能存在消化不良或者胃动力下降的情况。对于消化不良可以口服复方消化酶胶囊或者健胃消食片，改善消化功能。对于胃动力下降可以口服莫沙必利片或者吗丁啉片，改善胃动力。同时也可以口服奥美拉唑片或者雷贝拉唑片来抑制胃酸、保护胃黏膜、减轻胃部炎症。
周中银│武汉大学人民医院
2020/03/18收听(45476)
"吃完方便面吃什么水果都可以，香蕉、苹果、大枣、西红柿、猕猴桃、火龙果等，都能起到良好的补充维生素、增强体质、提高免疫力的作用，方便面是一种油炸食品，食用方便面营养价值有限，而水果含有大量的多种多样的维生素以及少量的脂肪、蛋白质，有利于补充方便面所没有的营养元素，可以起到相辅相成的作用，吃完方便面再吃水果，即可以满足口舌之欲，也可能让营养得到全面补充，从而保证良好的健康状况。另外，水果中含有抗氧化、清除氧自由基的有效物质，在吃完方便面后适当吃些水果，还能防止方便面中防腐剂对细胞、组织、血管等的损害，防止病变的形成。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/08/25收听(83484)
"吃完烧烤拉肚子，常见以下原因：1、辛辣刺激性食物的刺激：使肠道蠕动亢进，从而引起大便不成形的改变，患者也不要过于紧张、焦虑，1-2天以后辛辣刺激性的食物不再刺激胃肠道黏膜，拉肚子的表现就会逐渐缓解。可以口服一些调节肠道菌群类的药物来缓解症状，比如双歧杆菌乳杆菌三联活菌片、地衣芽孢杆菌活菌片等，严重的情况下，也可以口服蒙脱石散来进行止泻治疗。2、食物不干净、不卫生：比如烧烤中的成分不太明确，引起了急性肠炎，这种情况下，最好到医院就诊，完善血常规、粪便常规等相关检查。如果确诊有急性肠炎，引起感染性腹泻，要及时给予抗感染等对症治疗，还要注意补充营养，预防电解质代谢紊乱，大多数情况下，经过治疗后症状很快会得到缓解。"
周国建│河北大学附属医院
2023/03/22收听(34129)
如果长期进食火锅会引起脂肪堆积，无论食用何种水果均无法达到帮助减肥的目的，在吃完火锅后可以进食... 廖江涛│湖南省人民医院 2022/02/15播放(81455)
如果长期进食火锅会引起脂肪堆积，无论食用何种水果均无法达到帮助减肥的目的，在吃完火锅后可以进食...
廖江涛│湖南省人民医院
2022/02/15播放(81455)
"吃完烧烤部分人会出现腹泻，也有可能没有腹泻的症状。这与以下几点有关：1、如果胃肠功能紊乱，食物在烹饪的过程中制作熟透，或者食物没有受到细菌和病毒的污染，一般进食烧烤之后不会有拉肚子的现象。2、如果存在有胃肠功能紊乱，在进食烧烤之后，由于烧烤中含有较多的刺激性的食物成分，容易导致胃肠运动增快而出现腹泻、腹痛等症状。3、如果烧烤制作的食物受到细菌或者病毒的污染，在进食烧烤之后容易出现感染性肠炎，也会导致拉肚子，尤其是在食物没有烹饪熟透的情况下，很容易出现腹泻的现象。所以对于有胃肠功能紊乱的患者，最好尽量避免进食烧烤，而且在进食烧烤的时候尽量的选择新鲜的食材，在烹饪的过程中要制作熟透以避免引起肠道的感染。"
2021/03/16收听(89277)
"吃完烧烤再喝酸奶没有减肥的功效，饮食治疗是最重要的减重的方法。 在减重期间，应该远离烧烤，因为烧烤里面含有各种的高脂的肉类，不仅烧烤应该少吃，因为它带来热量过度的摄入。即使所谓的酸奶有些有益的菌，但是也并不能带来减重，而且酸奶本身也会增加热量。不仅应该远离，像麻辣烫、排骨、肥肉、荤油、内脏，也不应该在减重期间吃。同时要注意含糖的食物，比如甜饮料、甜点饼干、巧克力、蛋糕、奶油、面包，还有糯米类的黏食，像汤圆、粽子、艾窝窝都应该少吃。高油脂的食物，像全脂奶、坚果、小食品，油炸、油煎的食品，各种酱也应该远离。很多超重肥胖的患者，希望能够轻松减肥、快乐减肥。所谓的酸奶减肥法、水果减肥法等没有任何的科学依据，同时会带来体重的反弹，对身体进一步的损伤。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/03收听(81765)
"烧烤在烹制的过程中由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，在与肉里的蛋白质结合，就会产生对身体有害的致癌物质，这些致癌物质在体内堆积会诱发胃癌、肠癌的危险，尤其是一边烧烤一边喝啤酒致癌效果最快。所以一般情况下，建议少吃，吃完烧烤可以选择一些水果，可以帮助解除烧烤对身体的伤害。可以选择吃香蕉，香蕉可以保护肠胃，具有抗癌的作用，可以适当吃猕猴桃，猕猴桃对癌细胞突变有一定的抑制作用，也可以适当的喝绿豆汤，帮助有毒物质排出体外，还可以吃蒜，因为蒜能够保护肝脏，提高肝脏的解毒功能，可以阻断亚硝酸致癌物质的合成。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/08/09收听(67344)
"水果和药物并没有明确的相互作用，所以吃完水果多长时间可以吃药目前并没有严格的界限。某些特定药物，比如降压药、降脂药，与某些特定水果，比如西柚汁，可能和降压药、降脂药发挥一定的作用，所以不同的药物、不同的水果可能不一样，一定要明确药物的性质。要求服药前看药品说明书，了解的药物的相互作用以及注意事项，还有药物的用药禁忌。如果用药后出现严重的反应、症状加重或者其它的反应，一定要及时停药到医院就诊。同时用药一段时间后到医院复查、复诊，让专业的医生进行药物调整。"
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2020/06/11收听(44185)
"在吃药前半小时，以及吃药后一个小时内，尽量不要吃水果，因为水果里面含有很多种化合物，很可能和药里面的物质发生反应，使药物的药效降低，使药性改变。如果水果的酸度过高，就会抑制药物里面的酶的作用，使药物在体内积累，药物浓度升高，代谢不出去，就会对身体产生不良反应，有些水果含有有机酸，可能会使药物完全或者部分失效，达不到预期的效果，严重的还可能与药物发生反应，引起人体中毒，建议患者在吃完水果后不要立即吃药，可以在吃完水果后1-2小时，等水果消化完毕之后再吃药，保证身体健康。"
2019/08/07收听(57104)
"吃完水果不可以马上吃药，建议水果和药最好之间间隔1小时比较理想，这是因为水果里面大部分都含有酸性的物质，进食水果之后会改变胃肠道间的酸碱环境，如果此时服用药物会影响药物的作用，导致药物代谢酶下降，严重的可能会引起药物的不良副反应。其中尤其是对降脂药，还有一些抗过敏药，可能对于水果的影响会更明显。因此建议水果和服药之间最好能够间隔1小时左右的时间，此时水果已经基本由胃肠道代谢吸收，不会影响到体内的酸碱环境，再服药会更加安全，也不会影响药效。"
赵严│上海市第十人民医院
2020/03/04收听(82238)
吃烧烤上火时，常见降火方式如下：1、药物治疗：因为吃烧烤很容易造成实火，当然个别... 霍则军│北京大学第三医院 2021/07/06播放(76702)
吃烧烤上火时，常见降火方式如下：
1、药物治疗：因为吃烧烤很容易造成实火，当然个别...
霍则军│北京大学第三医院
2021/07/06播放(76702)
"美味的烧烤在熏制过程中会产生很多的有害物质，所以在吃完烧烤之后食用一些排毒的食物非常有必要。吃完烧烤之后可以喝一些酸奶，酸奶中的乳酸菌不仅可以帮助消化，并且可以帮助分解过多的油脂，减少脂肪堆积。还可以食用一些水果，比如香蕉、梨子和猕猴桃，这些水果中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够有效排出身体的毒素。还可以饮用适量的芹菜汁，芹菜汁不仅能够排除吃完烧烤中之后的油腻感，而且其中富含的维生素能够加速肠胃蠕动，在排毒的同时还能够洗刷肠胃里的脂肪。注意不要吃完烧烤之后立即坐下休息，需要进行适量的活动，并且食用一些可以排毒的食物或者饮用酸奶或柠檬水。"
2020/11/10收听(59911)
"吃完蜂蜜不能吃莴苣、韭菜、豆浆等一些食物，蜂蜜的营养成分比较丰富，不用消化就可以直接被身体吸收。经常服用蜂蜜可起到美容养颜、润肠通便、排毒的作用。蜂蜜虽好，但是有很多食物不能和蜂蜜一起吃，吃完蜂蜜后不要马上喝开水，否则会破坏蜂蜜的味道，还会导致蜂蜜的营养成分遭到破坏。吃蜂蜜后不要马上吃莴笋，莴笋和蜂蜜相克，这两种食物在一起吃不利于肠胃，还会对胃部形成刺激，部分人吃了这两种食物后，容易出现腹泻。韭菜里面含有的维生素C比较多，和蜂蜜在一起吃，就会被蜂蜜里面的矿物质、铜、铁离子氧化，失去该有的作用，蜂蜜有通便的作用，韭菜里面含有的纤维素比较多，所以这两种食物在一起吃容易导致腹泻。另外，豆浆也不能够和蜂蜜一起吃，豆浆里面含有的蛋白质比较多，蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖、少量的有机酸，这两种食物在一起吃不能够被人体吸收。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/03收听(95254)
" 患者吃完水果后出现肠胃不舒服，这是因为进食了生冷的食物导致肠道出现了痉挛，胃部出现痉挛所引起，临床上可以通过按摩进行治疗。常用的按摩方式是自上而下，对于腹部进行揉按，可以促进胃肠的蠕动，使生冷食物尽快消化，减少在体内停留的时间，有利于纠正的患者出现的腹胀、恶心、呕吐，效果都是不错的。 另外一种按摩方式是以肚脐为中心顺时针进行揉按，力度由轻到重，也可以促进结肠的运动，使胃排空能力增强，使相关的水果吃的过多所导致的症状，出现对身体有害的现象能够得到纠正。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/12/18收听(56690)
"吃完水果牙齿酸痛主要是由于牙本质敏感导致，一些水果含有酸性物质会容易加重牙本质的敏感，出现牙齿酸痛的症状。这种情况下，首先停止服用酸性水果，其次进行脱敏治疗，如症状较轻可以只需要用脱敏牙膏，但如果较严重，例如伴有楔状缺损，需要去医院进行脱敏治疗，需要对缺损进行充填治疗，才能够真正的缓解牙本质敏感症状，同时如果是楔状缺损，需要改变刷牙习惯要上下竖刷，不能横刷牙。"
韩萱│中国医学科学院肿瘤医院
2019/12/08收听(72615)
布洛芬通常是指布洛芬制剂，吃完布洛芬制剂通常能吃水果，但建议患者在吃完布洛芬制剂后间隔一定的时间再吃水果，以免影响药物的吸收，不利于病情的恢复，从而影响正常生活...
王嫘│中国医科大学附属第一医院
2022/12/28阅读(4696)
"口服头孢和静脉头孢后，注意不能进食含有酒精食物和饮料，头孢和酒精类会发生双硫仑反应。轻者可出现呼吸困难、头晕、心慌等，严重者可导致严重的双硫仑反应，甚至危及生命。因此吃完头发后，应该避免所有含酒精饮料和食物，如含有酒精的夹心巧克力、啤酒、白酒，或藿香正气水等。避免发生不良反应，导致危险的发生，从而避免引起不必要的不良反应的发生。"
张宗学│首都医科大学附属北京中医医院
2019/07/01收听(94733)
张碧华│北京医院 2021/07/27播放(70421)
张碧华│北京医院
2021/07/27播放(70421)
北京医院 鲍世威
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中日医院 施爱群
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北京协和医院 黄钟明
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